Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung adalah salah satu masakan sehari-hari yang mudah dan cepat untuk disiapkan. Pertama, siapkan ayam potong sesuai selera. Campurkan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Selanjutnya, balur ayam dengan tepung terigu dan goreng hingga matang. Sajikan ayam goreng tepung panas dengan nasi putih hangat.
Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan menu favorit banyak orang. Untuk membuat nasi goreng, siapkan nasi dingin, bawang merah, bawang putih, telur, kecap manis, dan garam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan telur dan aduk hingga matang. Tambahkan nasi, kecap manis, dan garam, aduk hingga merata. Sajikan nasi goreng panas dengan irisan timun dan kerupuk.
Sayur Lodeh
Sayur lodeh merupakan masakan sehari-hari yang sehat dan lezat. Siapkan sayuran seperti wortel, kacang panjang, dan tahu. Rebus sayuran hingga matang, tambahkan santan dan bumbu seperti garam, gula, dan terasi. Aduk hingga merata dan sajikan sayur lodeh hangat dengan nasi putih.
Soto Ayam
Soto ayam adalah masakan tradisional Indonesia yang cocok untuk makan sehari-hari. Siapkan ayam rebus, mie kuning, tauge, daun seledri, dan bawang goreng. Panaskan kaldu ayam, tambahkan bumbu seperti garam, merica, bawang putih, dan ketumbar. Sajikan soto ayam panas dengan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk.
Capcay
Capcay adalah menu sayur yang nikmat dan bergizi. Siapkan sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi, dan jamur. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, tambahkan sayuran dan daging ayam atau udang. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan sajikan capcay panas dengan nasi putih.
Oseng-Oseng Tempe
Oseng-oseng tempe adalah menu sederhana namun lezat. Potong tempe menjadi dadu, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tempe dan cabe rawit sesuai selera. Tambahkan garam, kecap manis, dan saus tiram. Oseng-oseng tempe siap disajikan dengan nasi hangat.
Ikan Bakar
Ikan bakar adalah pilihan masakan sehari-hari yang menggugah selera. Pilih ikan segar seperti ikan bandeng atau nila. Lumuri ikan dengan bumbu seperti garam, merica, dan jeruk nipis. Bakar ikan di atas bara api hingga matang. Sajikan ikan bakar panas dengan sambal terasi dan lalapan.
Mie Goreng
Mie goreng adalah menu praktis yang bisa disajikan dalam waktu singkat. Rebus mie secukupnya, tiriskan dan sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah, telur, sayuran, dan daging ayam atau udang. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dengan mie dan sajikan mie goreng panas.
Sayur Asem
Sayur asem adalah menu tradisional yang segar dan asam. Rebus sayuran seperti kacang panjang, jagung manis, kangkung, dan terong. Tambahkan daun melinjo dan asam jawa untuk rasa asam. Sajikan sayur asem panas dengan sambal terasi dan nasi putih.
Rendang Daging
Rendang daging adalah masakan khas Minang yang nikmat dan berbumbu. Siapkan daging sapi, santan, dan bumbu rempah seperti ketumbar, jintan, dan serai. Masak daging bersama santan dan bumbu hingga empuk dan berwarna kecoklatan. Sajikan rendang panas dengan nasi putih dan emping.
Conclusion
Dengan 10 resep masakan sehari-hari di atas, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi setiap harinya. Cobalah berbagai variasi masakan sesuai selera dan kebutuhan keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati masakan sehari-hari yang enak dan sehat!
