Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat telur gulung yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 4 butir telur- 1 sdm minyak sayur- 1 sdm air- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Saos sambal atau saos tomat (opsional)- Daun bawang iris tipis untuk taburan
Cara Membuat Telur Gulung
1. Kocok telur bersama air, garam, dan merica hingga tercampur rata.2. Panaskan minyak sayur di atas wajan anti lengket dengan api sedang.3. Tuang adonan telur ke wajan dan ratakan dengan sendok.4. Biarkan adonan telur setengah matang, lalu gulung perlahan menggunakan spatula.5. Biarkan hingga telur matang sempurna dan angkat dari wajan.6. Potong telur gulung menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan saos sambal atau saos tomat, serta taburan daun bawang.
Tips Membuat Telur Gulung yang Lezat
Agar telur gulung yang Anda buat lebih lezat, Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti daging cincang, sayuran iris, atau keju parut ke dalam adonan telur sebelum digulung. Selain itu, pastikan Anda memasak telur dengan api sedang agar telur matang secara merata dan tidak gosong.
Manfaat Telur Gulung untuk Kesehatan
Telur merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh, sehingga telur gulung yang Anda konsumsi dapat memberikan asupan protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, telur juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12, selenium, dan zat besi yang baik untuk kesehatan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep telur gulung di atas, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Selamat mencoba!
