Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam goreng yang lezat, kamu memerlukan bahan-bahan berikut: ayam, bawang putih, bawang merah, garam, merica, tepung terigu, dan minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air mengalir dan potong sesuai selera. Lalu, lumuri ayam dengan campuran garam, merica, bawang putih, dan bawang merah yang telah dihaluskan.
2. Diamkan ayam selama beberapa jam agar bumbu dapat meresap dengan baik.
3. Setelah itu, celupkan ayam ke dalam tepung terigu hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup banyak.
5. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membalik ayam secara merata agar matang sempurna.
Tips Tambahan
Agar ayam gorengmu lebih renyah, tambahkan sedikit tepung maizena ke dalam tepung terigu sebelum mencelupkan ayam.
Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan juga sedikit kaldu ayam bubuk ke dalam bumbu yang digunakan untuk melumuri ayam.
Penyajian
Ayam goreng yang sudah matang dapat disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Rasanya pasti akan membuat lidahmu bergoyang!
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep ayam goreng yang sederhana ini, kamu bisa membuat hidangan lezat dan bergizi untuk keluargamu. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian ayam goreng yang lezat!
