Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat bolu panggang yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, dan mentega. Selain itu, Anda juga memerlukan baking powder, vanili, dan garam secukupnya untuk menambah cita rasa kue bolu.
Langkah Pertama: Persiapkan Bahan-bahan
Langkah pertama dalam membuat bolu panggang adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat dan dalam suhu ruangan sebelum digunakan.
Langkah Kedua: Kocok Telur dan Gula
Setelah semua bahan siap, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan mengental. Proses pengocokan ini dapat dilakukan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga kental.
Langkah Ketiga: Tambahkan Bahan-bahan Lain
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan telur dan gula sambil terus dikocok. Jangan lupa tambahkan susu cair, mentega cair, baking powder, vanili, dan garam secukupnya ke dalam adonan.
Langkah Keempat: Aduk Merata
Aduk adonan secara merata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu yang tersisa dalam adonan bolu panggang.
Langkah Kelima: Tuang ke Loyang
Tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu. Pastikan loyang sudah dipanaskan sebelum adonan dituang ke dalamnya.
Langkah Keenam: Panggang Bolu
Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius dan panggang bolu selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan bolu, jika tusuk gigi keluar bersih berarti bolu sudah matang.
Langkah Ketujuh: Angkat dan Dinginkan
Setelah bolu panggang matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan. Bolu panggang siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat bolu panggang yang lezat dan lembut di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa dan topping untuk menambah variasi dalam membuat kue bolu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
