Menikmati Kelezatan Bolu Pisang Kukus di Rumah
Bolu pisang kukus merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa pisang yang manis, membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat bolu pisang kukus di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang kukus, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang Anda perlukan antara lain:
1. Pisang matang sebanyak 3 buah
2. Telur sebanyak 4 butir
3. Gula pasir sebanyak 150 gram
4. Tepung terigu sebanyak 150 gram
5. Mentega cair sebanyak 100 gram
6. Baking powder sebanyak 1 sendok teh
7. Vanili sebanyak 1 sendok teh
8. Garam sebanyak 1/2 sendok teh
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
1. Pertama-tama, siapkan pisang matang yang sudah dikupas dan haluskan menggunakan garpu atau blender.
2. Kemudian, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Masukkan pisang halus ke dalam adonan telur dan gula, aduk hingga merata.
4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam ke dalam adonan, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Tuang mentega cair ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
6. Panaskan kukusan, lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Kukus adonan selama 45-50 menit hingga matang.
Kelezatan Bolu Pisang Kukus Siap Dinikmati
Setelah bolu pisang kukus matang, biarkan dingin sejenak sebelum Anda mengeluarkannya dari loyang. Potong bolu menjadi potongan-potongan sesuai selera dan sajikan untuk keluarga tercinta. Rasakan kelezatan bolu pisang kukus yang lembut dan manis, cocok sebagai camilan di waktu santai.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep bolu pisang kukus di atas, Anda bisa mencoba membuat kue yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
