Bahan-bahan:
1. 500 gram tepung terigu
2. 250 gram margarin
3. 200 gram gula pasir
4. 2 butir telur ayam
5. 1 sendok teh vanili
6. 1 sendok teh garam
7. Selai nanas secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, margarin, gula pasir, telur ayam, vanili, dan garam dalam sebuah wadah besar.
2. Uleni semua bahan hingga merata dan membentuk adonan kalis.
3. Giling adonan dengan rolling pin hingga tipis.
4. Potong adonan dengan cetakan bulat.
5. Letakkan selai nanas di tengah adonan bulat.
6. Lipat adonan menjadi bentuk bulat dan rapihkan pinggirannya.
7. Letakkan nastar di atas loyang yang telah diolesi margarin.
8. Panggang nastar dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
Tips:
1. Pastikan adonan nastar tidak terlalu tebal agar matang dengan baik.
2. Gunakan margarin yang berkualitas untuk hasil yang lezat.
3. Anda juga bisa menambahkan keju parut di atas nastar sebelum dipanggang untuk rasa yang lebih gurih.
Varian:
1. Selain selai nanas, Anda juga bisa menggunakan selai lain seperti stroberi atau blueberry.
2. Untuk variasi rasa, tambahkan potongan kacang mede atau wijen di atas nastar sebelum dipanggang.
Penyajian:
Nastar siap disajikan sebagai kudapan di waktu santai bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke rumah teman.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti resep kue nastar 1 kg di atas, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan renyah. Selamat mencoba! Semoga berhasil.
