Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat ayam kecap yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah cara membuat ayam kecap yang mudah dan enak:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
4. Tuang kecap manis, saus tiram, merica, dan garam. Aduk rata.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.
Penyajian
Ayam kecap siap disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga tercinta. Bumbu yang meresap akan membuat cita rasa ayam kecap semakin lezat. Nikmati ayam kecap hangat bersama nasi putih dan sayuran sebagai pelengkap.
Manfaat Ayam Kecap
Selain enak, ayam kecap juga memiliki manfaat bagi kesehatan. Daging ayam kaya akan protein yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Kecap manis mengandung zat besi yang baik untuk pembentukan sel darah merah. Bawang putih juga memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep ayam kecap di atas, Anda dapat membuat hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan sensasi rasa ayam kecap yang autentik. Selamat mencoba!
