Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue nastar yang lezat, kita memerlukan bahan-bahan berikut ini:
1. 250 gram mentega
2. 50 gram margarin
3. 100 gram gula halus
4. 2 kuning telur
5. 400 gram tepung terigu
6. 50 gram susu bubuk
7. 1 kuning telur untuk olesan
8. Selai nanas secukupnya
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue nastar yang lezat:
1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Ambil adonan, bulatkan, dan pipihkan dengan tangan.
5. Masukkan selai nanas di tengah adonan, lalu bentuk bulat kembali.
6. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
Tips Penyajian
Kue nastar dapat disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Anda juga dapat menambahkan potongan nanas sebagai hiasan untuk menambah kelezatan kue nastar.
Keunikan Kue Nastar
Kue nastar memiliki rasa yang manis dan legit karena penggunaan selai nanas di tengahnya. Selain itu, tekstur kue yang renyah dan lembut membuat kue nastar menjadi favorit banyak orang.
Manfaat Kue Nastar
Kue nastar tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga mengandung gizi yang baik untuk tubuh. Kue nastar mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serta serat dari nanas yang baik untuk pencernaan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep kue nastar di atas, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan nikmat untuk disajikan kepada keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
