Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sayur sop yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– Wortel
– Kentang
– Buncis
– Jagung manis
– Daun bawang
– Daun seledri
– Bawang merah
– Bawang putih
– Garam
– Merica
– Penyedap rasa
Langkah-langkah Pembuatan
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan dan cuci bersih sayuran.
2. Potong wortel, kentang, buncis, dan jagung manis sesuai selera.
3. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
4. Panaskan sedikit minyak di dalam panci.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
6. Masukkan air secukupnya ke dalam panci.
7. Tambahkan wortel, kentang, buncis, dan jagung manis ke dalam panci.
8. Masak hingga sayuran menjadi empuk.
9. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera.
10. Masukkan daun bawang dan daun seledri ke dalam panci.
11. Aduk rata dan biarkan sayur sop mendidih sebentar.
Manfaat Sayur Sop untuk Kesehatan
Sayur sop merupakan makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Serat dalam sayur sop dapat membantu pencernaan dan menjaga berat badan tetap seimbang. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayur sop juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata, kulit, dan rambut.
Penutup
Dengan mengikuti resep sayur sop di atas, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
