1. Siapkan Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue nastar seberat 1 kg, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
– 500 gram tepung terigu
– 250 gram mentega
– 150 gram gula pasir
– 2 butir telur ayam
– 1 sdt vanili
– Selai nanas secukupnya
– Keju parut secukupnya
2. Cara Membuat Adonan Kue Nastar
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat adonan kue nastar. Caranya adalah:
– Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang
– Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata
– Tambahkan vanili dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis
3. Cara Membuat Isi Selai Nanas
Setelah adonan kue nastar siap, langkah selanjutnya adalah membuat isi selai nanas. Caranya adalah:
– Masak selai nanas hingga mengental
– Dinginkan selai nanas sebelum digunakan sebagai isi nastar
4. Cara Membentuk dan Memanggang Kue Nastar
Setelah adonan dan selai siap, langkah terakhir adalah membentuk dan memanggang kue nastar. Caranya adalah:
– Ambil adonan kue nastar dan pipihkan dengan rolling pin
– Isi adonan dengan selai nanas dan bentuk bulat
– Beri hiasan keju parut di atasnya
– Panggang kue nastar dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang
5. Penyajian
Kue nastar siap disajikan untuk keluarga tercinta. Selamat menikmati!
6. Kesimpulan
Membuat kue nastar seberat 1 kg membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat kue nastar yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
