Cara Membuat Donat Kentang

Diposting pada

1. Pengenalan Donat Kentang

Donat kentang adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat donat kentang menjadi camilan favorit banyak orang.

2. Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat donat kentang, Anda memerlukan bahan-bahan seperti tepung terigu, kentang, ragi, gula, telur, susu, mentega, dan garam.

3. Langkah Pertama: Mengolah Kentang

Langkah pertama dalam membuat donat kentang adalah mengolah kentang. Kentang harus dihaluskan dan dijadikan puree sebelum dicampurkan ke adonan.

4. Langkah Kedua: Membuat Adonan Donat

Setelah kentang siap, langkah berikutnya adalah membuat adonan donat. Campurkan tepung terigu, ragi, gula, telur, susu, mentega, kentang puree, dan garam dalam satu wadah.

5. Langkah Ketiga: Menguleni Adonan

Kemudian, uleni adonan hingga kalis dan elastis. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.

6. Langkah Keempat: Fermentasi Adonan

Selanjutnya, biarkan adonan donat fermentasi selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

7. Langkah Kelima: Pembentukan Donat

Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan adonan. Kemudian, lubangi tengahnya untuk membentuk donat.

8. Langkah Keenam: Menggoreng Donat

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng donat hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat donat dan tiriskan minyak berlebih.

9. Langkah Ketujuh: Penyajian Donat

Donat kentang siap disajikan. Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti cokelat leleh, meses, atau keju parut.

Baca Juga:  Kata Kata Galau Kecewa: Ungkapan Hati yang Penuh Emosi

10. Kesimpulan

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat donat kentang yang lezat dan lembut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Pos Terkait:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *